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品种供货渠道检查项目检查方式
蔬菜类各省市县镇区农产品中心批发市场
分区域设置食材统一配送集中点
外观/软硬度/农药残留量自检/防疫站
鲜肉类
各地大型肉菜市场/肉类冻库 
肉联厂、肉类加工配送企业
农业种养基地
外观/质量/注水/瘦肉精/H5N1/冰含量防疫站/自检
大米面粉
 外观/质量/吊白块疾控中心/自检
食用油元宝油,食堂专用油    
食用盐中盐外包装质量/纯度/含碘量疾控中心/自检
调 料海天系列外包装质量疾控中心/自检
       
       
       




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