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          聚焦餐饮配送的独有价值,找准餐饮配送的核心差异

          日期:2021-07-05 08:29   点击:

          聚焦餐饮配送的独有价值,找准餐饮配送的核心差异既然定位是企业立足的根基,那么餐饮配送定位必然具有排他性,在定位理论之父杰克·特劳特看来,消费者有5大思考模式。
          ①消费者只能接收有限的信息。
          ②消费者喜欢简单,讨厌复杂。
          ③消费者缺乏安全感。
          ④消费者对餐饮配送的印象不会轻易改变。
          ⑤消费者的心智容易失去焦点。
           
          这些思考模式,也导致消费者很“健忘”,一般而言,在顾客的心智中,最多只能为一个品类留下七个餐饮配送空间,而随着竞争的加剧,最终只能给两个餐饮配送留下空间,这就是定位理论中著名的“二元法则”。
           
          因而,企业在为自身制定餐饮配送定位时,一定要有选择性地集中火力于狭窄的目标,切记贪多,形成一个核心的餐饮配送关键词,然后通过不断地利用和强化该关键词,最终达到餐饮配送占领消费者心智的目的。
          那么,如何找到核心的餐饮配送关键词,找到餐饮配送差异点呢?有一些企业认为,生产的产品差异等同于餐饮配送差异点。
           


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